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Freitag, 10.01.2025
Unser Essen – auch ein Geschäft?
Bildung
Vorlesung
Barop
Schule
Beschreibung
Bärchenwurst, Kinderriegel und Fruchtzwerge. Warum kommen so viele Lebensmittel mit Comic-Figuren, Idolen, Gewinnspielen oder Spielzeug-Beigaben daher? Was ist dran an den Werbeversprechen »So wertvoll wie ein kleines Steak«, »So wichtig wie das tägliche Glas Milch« oder »Gesunde Vitamine naschen«. Das Geschäft mit scheinbar gesunden Lebensmitteln für Kinder boomt. Häufig werden gute Zutaten versprochen, tatsächlich aber verführen die Hersteller Kinder zu süßem Essen. Prof. Hoffjan gibt euch praktische Tipps zum Essen mit Verstand. Und wie sieht die Zukunft der Lebensmittel aus? Kommt unser Essen bald von Internethändlern?